经文： 出13：4-6，太26：26-28，林前5：6-8
引 子
笔者早年到过以色列参观游览，在耶路撒冷期间，导游为我们安排了一个“特尝逾越节晚餐”的特别活动。我们被带进圣经资源中心的一个餐厅，餐厅特意模仿当年以色列的建筑，设备很简单。我们像犹太人似的，坐在简陋的座位上，前面有一块用水泥作的大桌子，桌上摆着逾越节的食物。
我们一起祷告后，就模仿犹太人吃逾越节晚餐那样吃了起来。食物中有羊肉、果酱、无花果干，还有葡萄酒，当然肯定少不了无酵饼。无酵饼是用大麦粉作的，当然没有发酵，也不像我们想象的那样脆脆的，而是软软的、棕黄、棕黄的；用个不太雅观的比喻，有点像一块棕黄色的破布，味道淡淡的。
说实在话，一点儿也不好吃。但它却是以色列人逾越节晚餐必不可少的食物。让我们先来看看逾越节的由来：
一、以色列的逾越节（纪念神的拯救）
犹太人有七个宗教大节期，逾越节是其中非常重要的一个，因它代表神的救赎。逾越节在犹太宗教历的正月十四日（就是在阳历的3-4月间）黄昏时举行。
以色列百姓藉此记念神在当年逾越节那天，带领他们离开居住四百多年的埃及——“为奴之地”；如出13：4-6所记：“亚笔月是你们出来（从埃及）的日子。将来耶和华领你进…… 流奶与蜜之地，那时你要在这月间守这礼。你要吃无酵饼七日，到第七日要向耶和华守节。”
要了解逾越节，就要从以色列人在埃及谈起：那时他们在埃及作奴隶，整天作苦工、受督工的辖制，苦不堪言。神体察百姓的痛苦，就兴起摩西带领以色列百姓出埃及。
但是，埃及王法老百般拦阻；神就藉着摩西行神迹，先后在埃及地降十灾。前面九灾我们就不谈，我们来谈跟逾越节直接相关的第十灾，就是“灭埃及头生”之灾。
那天，神吩咐以色列百姓在正月十四日黄昏杀羊羔，各家用羊羔的血，涂在他们的门框和门楣上，并把羊羔肉用火烤了吃。到那天半夜，神巡行击杀了埃及的长子，和一切头生的牲畜。当看到家门上涂有血，神就越过不击杀他们的长子，免去灭命之灾。
越过就是“逾越”（passover）。然后，摩西就带领以色列百姓连夜起行离开埃及，结束了他们在埃及四百年作奴隶的历史。过后，神吩咐以色列百姓，要记念这日，作为他们世世代代永远的定例。于是历世历代的犹太人就年年记念这个节日。
逾越节的高潮集中在「逾越节筵席」（seder），在逾越节黄昏，每个家庭在各自家中举行。他们又说、又唱、准备特别的饮食、赞美祷告，向家人尤其是孩童重述出埃及的故事。不可免的一个情节，就是他们要宰杀逾越节的羊羔，用火烤了、与无酵饼和苦菜同吃。苦菜代表在他们埃及为奴的苦境，无酵饼代表被神从埃及为奴之地领出来，被分别为圣归给神。
犹太宗教历的正月十五日，是犹太人的无酵节，又叫作除酵节。因为逾越节和无酵节两个日期紧挨着，所以常被统称逾越节（概念上包括无酵节）。无酵节在逾越节的隔天，从正月十五日开始，直到二十一日共一个礼拜之久。
在除酵节的第一天和最后一天都是安息日，他们都有圣会，而且要献祭；在这两天中，手上什么活儿都不可作。以色列百姓在无酵节的七日中，各家都要吃没有加酵的食物，凡有酵的食物都要除去，这七天中不可以吃。如果他们中有人吃了有酵的东西，无论是本地的，或是寄居的，都要被处死。
因为当年以色列人出埃及，由于埃及人催促百姓赶紧离开，他们拿着没有酵的生面，把抟面盆包在衣服里，扛在肩上就走了。他们用埃及带出来的生面烤成无酵饼，这生面没有经过发酵，因为他们被催逼离开埃及（出12：34, 39），不能耽延，匆匆而行。
当年以色列人在旷野行走，大约吃了一个礼拜的无酵饼。后来神才供应他们吗哪。因此，从历史上看，无酵饼使他们想起出埃及时，那种紧张、急促和惊险的情景。
但从纪念意义上来看，以色列人把吃无酵饼看为洁净；因为神把他们从埃及人中分别出来事奉神。所以犹太教传统会把酵代表罪恶。
因此，除酵节就意味着两个重点：一个是“洁净”，藉着不吃有酵的食物，表示百姓被分别为圣归给神。第二个重点就是“安息”，因为他们从埃及为奴之地蒙救赎出来，脱离作苦工的辖制，得以自由，得到安息。
他们在守无酵节的时候，第一天和第七天都“当有圣会，什么劳碌的工也不可做”（利23：6-8），因为无酵节开始于安息日，也结束于安息日，首末都是安息日；什么工都不可作，这就表示安息；是他们在埃及为奴之地享受不到的。他们也用这特别分别出来的时间，来献祭敬拜他们的神。这就是逾越节（包括无酵节）的意义。
二、逾越节最后晚餐（耶稣设立圣餐）
主耶稣在世上最后一个逾越节的夜晚，祂和门徒在一起过节，一同吃无酵饼。“他们吃的时候，耶稣拿起饼（无酵饼）来，祝福，就擘开，递给门徒，说：’你们拿着吃，这是我的身体’。又拿起杯来，祝谢了，递给他们，说：’你们都喝这个；因为这是我立约的血，为多人流出来，使罪得赦。’”（太26：26-28）
上面的经文就是有关主耶稣设立圣餐的记载。那是一个以色列的逾越节晚餐，也是主耶稣在世上最后一次的逾越节晚餐，所以被称为：“最后的晚餐”。
在那个逾越节晚餐上，主耶稣以桌上的无酵饼代表自己的身体，将它擘开，表示祂为救赎罪人，将要像出埃及前夜被杀的羔羊那样，被钉死在十字架上，身体为我们破碎；无酵饼是没有发酵的，而’酵’代表罪恶，因此，无酵饼象征基督完全圣洁没有罪的特质。
无罪的主耶稣才能为我们赎罪。主耶稣也以葡萄汁代表自己的血，预示祂将要成为逾越节被杀的羔羊那样，在十字架上被杀流血，救赎罪人。
在最后的晚餐里，耶稣设立了圣餐的形式，确定了圣餐的意义。耶稣要我们以圣餐来记念祂，用无酵饼代表祂为我们破碎的身体，用葡萄汁代表祂为我们流出的宝血。是啊！ 葡萄若不破碎，并入榨就挤不出汁，做不成酒；大麦若不破碎，便不能制成饼被食用。
我们的主耶稣就是这样，为我们被压榨、被破碎；想到神子耶稣如此爱我们，为了救赎我们，宁愿把自己的命舍了，我们心里应该深受感动。
耶稣以逾越节晚餐为基调，加上自己话语的诠释，将旧约逾越节的救赎意义带入一个更高、更深的属灵层面。
换句话说，祂藉着自己把旧约逾越节被杀羔羊的预表应验了。祂也要藉着最后晚餐，与门徒订立新约，是用祂自己舍弃的身体，和流出的宝血成就的。这正是主耶稣所说：“这杯是用我的血所立的新约”。杯表示约，而这约是主用祂的宝血所立的。
以色列的逾越节是为了记念神领他们出埃及的救赎恩典，耶稣所设立的圣餐，同样要我们记念祂作为逾越节的羔羊，为我们舍命，救赎了我们。祂把以色列的摩西之约——旧约引到新约，把我们带进神救赎的恩典里。所以每当我们来到圣餐桌前，都要有过逾越节的心情，都要记念主的死，感谢神救赎的宏恩大爱！
三、基督徒的逾越节（除酵圣洁诚实）
新约还有一处经文，把旧约的逾越节联系到新约来，经文不仅提到逾越节的羔羊，也提到无酵饼，具有很深的属灵意义。这就是林前5：6-8：“你们既是无酵的面，应当把旧酵除净，好使你们成为新团；因为我们逾越节的羔羊基督，已经被杀献祭了。所以我们守这节不可用旧酵，也不可用恶毒邪恶的酵，只用诚实真正的无酵饼。”
经文告诉我们：基督是我们信徒“逾越节的羔羊”，因着祂的救赎，我们成了“无酵的面”。我们因着信，耶稣基督的宝血洁净了我们，赦免了我们一切的罪孽，使我们成为无酵的新面。
我们新约的基督徒，也要守我们的无酵节，吃我们的无酵饼。这无酵饼不是用大麦粉作的，而是“诚实真正的无酵饼”。我们也要除去旧酵——那“恶毒邪恶的酵”，就是我们旧人所发出的一切罪；这样把“旧酵除净，好使我们成为新团”。
人本来死在罪恶过犯中，埃及预表世界，是法老（预表撒但）奴役人的地方。我们基督徒如今已离开了埃及，脱离了法老的辖制，一切带有发过酵的东西都当除去，一切带有埃及——也就是属世界的东西，都该从我们身上除掉。
神救赎我们，不只是为了让我们灵魂得救上天堂，那只是救赎的第一步；而更进一步是要让我们能够将那无罪（无酵）圣洁的生命活出来。我们要靠着神，对付在旧人里犯罪的生命，拒绝私欲的引诱；因为那些都是“旧酵”。
不但要除去我们里面的罪，还要活出圣洁生命的见证来；这就是“新团”。我们的行事为人就是要这样满有圣洁公义，才能与所蒙的恩相称。这是神赋予我们的责任，我们如此侍奉，乃是理所当然的。
当我们每次守圣餐的时候，摆在桌上的无酵饼，不但表示主的身体为我们破碎，也表示因着主耶稣破碎自己的身体所成全的救恩，把我们这群人从世界中召出来，成为一个圣洁的“新团”，成为一个基督的身体（教会），成为一个属灵的无酵饼。我们每一位弟兄姊妹，都合一在这个无酵饼里面，都是这饼里的一部分。
以色列百姓七天吃无酵饼，欢欢喜喜地吃，因为蒙了神的救赎，欢然奔迦南地那美好的指望；现今我们基督徒也是如此，活在地上天天过无酵、圣洁的生活，以神为乐，以基督为满足，奔向那属天的迦南地，并要与主一同在荣耀中。阿们。